Chất xơ không chỉ hỗ trợ tiêu hóa mà còn ảnh hưởng đến cảm giác no, mức năng lượng và cả cholesterol trong cơ thể. Nếu đang giảm cân nhưng thường xuyên gặp những dấu hiệu dưới đây, rất có thể khẩu phần ăn của bạn đang thiếu chất xơ.
Xem tiếp
Bệnh lý thận, đặc biệt là bệnh thận mạn, đang ngày càng gia tăng và trở thành một trong những nguyên nhân ảnh hưởng nghiêm trọng đến chất lượng sống. Bên cạnh điều trị y khoa, dinh dưỡng đóng vai trò nền tảng giúp kiểm soát biến chứng, giảm gánh nặng cho thận và kéo dài thời gian chưa phải điều trị thay thế thận.
Xem tiếp
Ung thư không chỉ là cuộc chiến với khối u mà còn là hành trình dài đòi hỏi cơ thể người bệnh phải duy trì thể trạng đủ tốt để chịu đựng các phương pháp điều trị như phẫu thuật, hóa trị, xạ trị hoặc liệu pháp miễn dịch. Tuy nhiên, trên thực tế, suy dinh dưỡng là tình trạng rất phổ biến ở bệnh nhân ung thư, ảnh hưởng trực tiếp đến kết quả điều trị và chất lượng cuộc sống. Vì vậy, can thiệp dinh dưỡng sớm đóng vai trò đặc biệt quan trọng trong quá trình chăm sóc và điều trị bệnh.
Xem tiếp
Hiện nay, thiếu hụt vi chất không chỉ xảy ra ở trẻ nhẹ cân, gầy còm mà còn xuất hiện phổ biến ở trẻ có cân nặng bình thường, thậm chí là thừa cân do chế độ ăn "nghèo dinh dưỡng" (khẩu phần thiếu cân đối, ít rau xanh, trái cây hoặc phụ thuộc vào thức ăn nhanh, thực phẩm chế biến sẵn).
Xem tiếp
Chọn trứng đúng cách khi đi siêu thị không chỉ giúp đảm bảo dinh dưỡng mà còn góp phần bảo vệ sức khỏe và hạn chế nguy cơ nhiễm khuẩn.
Xem tiếp
Mỗi dịp Tết đến, xuân về, sau một năm lao động vất vả, ai ai cũng mong được trở về bên gia đình, sum họp bên mâm cơm ấm cúng, cùng nhau chia sẻ những câu chuyện của một năm đã qua và chúc nhau một năm mới sức khỏe, bình an.
Xem tiếp
Trong bối cảnh hiện nay, khi các vấn đề dinh dưỡng đang tồn tại song song, việc phòng chống suy dinh dưỡng thông qua bữa ăn gia đình và học đường được xem là giải pháp bền vững.
Xem tiếp
Trong nhịp sống hiện đại hối hả, chúng ta thường chỉ quan tâm đến việc 'ăn gì' mà quên mất một yếu tố quan trọng không kém là 'ăn khi nào'.
Xem tiếp
Hàm răng “chất lượng” thực chất bắt đầu hình thành từ khi còn là bào thai. Sức khỏe răng từ những năm đầu đời là sự kết hợp khăng khít bởi ba yếu tố: sức khỏe và chế độ ăn uống từ giai đoạn bào thai, lượng fluoride phù hợp và thói quen vệ sinh răng miệng hàng ngày phù hợp với từng độ tuổi. Việc hỗ trợ hình thành men răng bắt đầu từ trước khi sinh và tiếp tục khi răng sữa, sau đó là răng vĩnh viễn, được khoáng hóa trong suốt thời thơ ấu.
Xem tiếp
“Ăn cho hai người” là câu mà hầu như mẹ bầu nào cũng từng nghe. Từ ngày có tin vui, nhiều mẹ được người thân khuyên “ăn nhiều vào, con mới khỏe”. Thế nhưng, sau vài tháng cố gắng “ăn gấp đôi”, không ít người cảm thấy nặng nề, tăng cân quá nhanh, thậm chí được bác sĩ cảnh báo nguy cơ tiểu đường thai kỳ. Vậy “ăn cho hai người” có thật sự nghĩa là ăn nhiều gấp đôi, hay chỉ là một hiểu lầm đã kéo dài qua nhiều thế hệ?
Xem tiếp